Mọi người uống cà phê để tăng cường sự tỉnh táo. Tuy nhiên, đối với một số người, cà phê lại làm họ mệt mỏi hơn. Bài viết này sẽ thảo luận về lý do tại sao caffeine có thể làm một số người buồn ngủ và những gì cần làm để tối ưu hóa hiệu quả của caffeine. Hãy cùng mỹ phẩm Nhật Kim Anh khám phá 5 lí do khiến bạn mệt mỏi khi uống cà phê trong bài viết dưới đây.
Lí do cà phê khiến chúng ta mệt mỏi
Cà phê chặn tác động của adenosine
Khi bạn uống cà phê, dạ dày và ruột non của bạn hấp thụ caffeine và phân phối nó qua máu đến nhiều bộ phận trong cơ thể, bao gồm cả não. Sau khi caffeine đến não, nó sẽ gắn vào các thụ thể adenosine.
Adenosine giúp bạn cảm thấy buồn ngủ và kiểm soát chu kỳ giấc ngủ – thức. Khi caffeine gắn vào các thụ thể adenosine, não của bạn không xử lý adenosine, nhưng điều đó không có nghĩa là nó ngừng sản xuất adenosine. Vì vậy, khi caffeine mất tác dụng, sẽ có sự tích tụ adenosine gắn vào các thụ thể trong não của bạn, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.
Cà phê là một chất lợi tiểu
Nói một cách đơn giản, uống một tách cà phê có thể khiến bạn đi vệ sinh thường xuyên hơn. Nếu bạn uống một lượng vừa phải cà phê (hai đến ba tách), bạn có thể không nhận thấy điều gì, nhưng nếu bạn uống bốn tách trở lên, bạn có thể thấy mình phải chạy vào nhà vệ sinh. Nếu bạn mất nhiều nước hơn lượng bạn uống, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi khi mất nước xảy ra. Các triệu chứng khác của mất nước bao gồm khát nước, khô miệng, chóng mặt, khô da và không ra mồ hôi.
Tuy nhiên, cà phê có thể không thực sự làm bạn mất nước nhiều như vậy. Theo giải thích của Harvard Medical, trong khi đồ uống có chứa caffeine có thể tăng cường việc đi vệ sinh, nước trong đồ uống vẫn đóng góp vào lượng nước tổng thể của bạn.
Để chống mất nước, hãy uống nhiều nước và ăn các loại thực phẩm chứa nước, chẳng hạn như trái cây và rau. Khi bạn tập thể dục, bị ốm, hoặc gặp thời tiết nóng, ẩm, hoặc lạnh, bạn có thể cần uống nhiều nước hơn bình thường. Nếu các triệu chứng mất nước của bạn bao gồm ngất xỉu, nhịp tim tăng nhanh, thở nhanh, lú lẫn, hoặc sốc, hãy tìm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.
Do chất tạo ngọt trong thức uống
Nếu bạn uống cà phê có đường với kem tươi, mật ong, xi-rô hoặc đường tinh khiết, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi nếu gặp phải tình trạng sụt giảm đường. Khi cơ thể bạn tiêu thụ nhiều đường hơn bình thường, insulin được sản xuất để bù đắp. Tuy nhiên, insulin cũng làm giảm mức đường huyết của bạn – và đường huyết, còn được gọi là lượng đường trong máu, là nguồn năng lượng chính của cơ thể bạn.
Vì vậy, khi mức đường huyết của bạn giảm, bạn cảm thấy thiếu năng lượng và mệt mỏi. Bạn cũng có thể cảm thấy đói, cáu kỉnh, lo lắng, đổ mồ hôi, chóng mặt hoặc bồn chồn khi tình trạng sụt giảm đường xảy ra. Không chỉ là đường trong cà phê của bạn. Nếu bạn ăn một món ngọt như bánh quy hoặc uống cà phê sáng với một ly nước cam (có thể chứa nhiều đường như năm hoặc sáu quả cam), bạn có thể gặp phải tình trạng tăng đường và sau đó là sự suy giảm. Đặc biệt dễ dàng để tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường, vì chúng không làm bạn no như thức ăn. Nếu bạn gặp phải tình trạng sụt giảm đường, hãy thử ăn một ít protein để cân bằng mức đường huyết của bạn.
Caffeine ảnh hưởng đến căng thẳng
Căng thẳng có thể khiến bạn tỉnh táo. Tuy nhiên, căng thẳng có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi trong suốt cả ngày. Chúng ta cảm thấy căng thẳng phản ứng với hormone căng thẳng cortisol, hormone này báo hiệu cho cơ thể ở trạng thái cảnh giác cao để đối phó với một tác nhân gây căng thẳng được nhận thức. Một thành phần khác của phản ứng căng thẳng của cơ thể là epinephrine, thường được biết đến là adrenaline. Khi epinephrine lan truyền khắp cơ thể, nhịp tim tăng lên và chúng ta thở nhanh hơn để tăng cường sự tỉnh táo.
Một nghiên cứu năm 2017 đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ caffeine làm tăng gấp đôi mức độ epinephrine và cortisol, bất kể người đó có thường xuyên tiêu thụ caffeine hay không. Điều này có nghĩa là bạn có thể cảm thấy căng thẳng sau khi uống cà phê, ngay cả khi đó là lượng bạn uống hàng ngày. Và cơ thể bạn có thể chuyển hóa căng thẳng đó thành sự buồn ngủ sau khi phản ứng căng thẳng ban đầu đã qua.
Do cai nghiện caffeine
Nếu bạn thường xuyên uống cà phê và sau đó đột ngột ngừng lại, bạn sẽ cảm nhận được các tác động của việc cai nghiện caffeine. Buồn ngủ là một triệu chứng của việc cai nghiện caffeine, cùng với đau đầu, buồn nôn, cáu kỉnh và khó tập trung. Bạn có thể cảm thấy các triệu chứng cai nghiện xuất hiện trong vòng 12 đến 24 giờ sau lần cuối bạn tiêu thụ caffeine. Tùy thuộc vào lượng caffeine bạn thường tiêu thụ, các triệu chứng có thể kéo dài chỉ vài ngày hoặc vài tuần.
Nếu bạn muốn ngừng uống cà phê và tránh các triệu chứng cai nghiện caffeine, hãy thử cách tiếp cận từ từ. Giảm dần lượng tiêu thụ của bạn đi ¼ tách mỗi hai đến ba ngày, hoặc chuyển sang uống trà xanh để giảm lượng caffeine. Tiếp tục giảm dần cho đến khi bạn không còn tiêu thụ caffeine nữa. Một phương pháp từ từ có thể giúp bạn dừng lại mà không ảnh hưởng đến hiệu suất ban ngày và khả năng nhanh chóng rơi vào giấc ngủ vào ban đêm.
Các câu hỏi thường gặp
- Mất bao lâu để cà phê có tác dụng? Bạn có thể cảm nhận caffeine tác động chỉ sau 10 phút, và lượng caffeine trong máu đạt đỉnh trong vòng 30 đến 90 phút sau khi tiêu thụ. Mặc dù bạn có thể ngừng cảm nhận các tác động trong vài giờ khi caffeine được chuyển hóa, nhưng phải mất nhiều giờ để loại bỏ hoàn toàn caffeine ra khỏi cơ thể.
- Caffeine có thể không ảnh hưởng đến bạn không? Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ caffeine, bạn có thể ngừng nhận thấy tác dụng của tách cà phê thông thường khi bạn phát triển sự chịu đựng. Sự chịu đựng caffeine cũng khác nhau tùy theo từng cá nhân.
- Caffeine có hại cho tim của bạn không? Nhiều nghiên cứu đã xem xét mối liên hệ giữa caffeine, cà phê và bệnh mạch vành, nhưng kết quả khác nhau. Các yếu tố bên ngoài như các lựa chọn chế độ ăn uống khác có thể đã ảnh hưởng đến kết quả. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết uống một hoặc hai tách cà phê mỗi ngày nên không sao.
- Một đánh giá năm 2017 lưu ý rằng caffeine “thường liên quan đến lợi ích hơn là tác hại cho một loạt các kết quả sức khỏe trên nhiều biện pháp tiếp xúc, bao gồm cao so với thấp, có hay không, và một tách thêm mỗi ngày.”
- Caffeine ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn như thế nào? Caffeine gần giờ đi ngủ có thể khiến bạn không có được giấc ngủ ngon. Nếu bạn tiêu thụ caffeine sáu giờ trước khi đi ngủ, bạn có thể vẫn cảm nhận được tác dụng khi lên giường vào ban đêm. Thời gian bán hủy của caffeine, hoặc thời gian để cơ thể loại bỏ một nửa lượng caffeine bạn tiêu thụ, dao động từ ba đến bảy giờ ở người lớn.
- Làm thế nào để loại bỏ caffeine ra khỏi cơ thể? Uống nhiều nước, tập thể dục và ăn uống là những khuyến nghị phổ biến cho việc tiêu thụ quá nhiều caffeine nhẹ. Uống trà thảo dược và thực hành các bài tập thở cũng có thể giúp bạn cảm thấy bình tĩnh hơn.